Hongo Cardo / Seta de Cardo (Pleurotus eryngii) – Características, Valor Nutricional y Guía de Cultivo
Descubre las características biológicas, valor nutricional rico en proteínas y técnicas detalladas para cultivar setas de cardo.
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Conocimientos completos sobre la seta oreja de madera (Auricularia heimuer): origen, características de crecimiento, técnicas de propagación de grado I-II-III, cuidado, prevención de enfermedades y beneficios para la salud de los polisacáridos y minerales.
Conocimientos completos sobre la seta shiitake (Lentinula edodes): origen, características de crecimiento, técnicas de propagación, cuidado, prevención de enfermedades y beneficios para la salud del Lentinan y LEM.